こちらのページでは那の川亭がこだわりぬいている餃子を詳しく紹介しています。
那の川亭で一番人気かつ、自信の一品が「焼き餃子」です。上の画像のように皮から手でこね、 焼き上げた時の「パリッ」とした食感を作り上げています。中の肉だねには鹿児島県産の粗挽き豚肉、国産キャベツ、玉ねぎ、ニラを使い調味料と水分量を調整しながら ジューシーで美味しい焼き餃子にしています。全ての餃子が一つ一つ手包みで高温の鉄板で焼き上げられ、那の川亭独自の香辛料で作られたラー油とポン酢でお楽しみください。
水餃子
水餃子は焼き餃子に次ぐ人気餃子です。大変好評で皮がモチモチでにらたっぷりの餃子になっています。寒い時期には焼き餃子を抜く勢いのある人気な餃子です。文句なしの餃子となっています。
チーズイン揚げ餃子
子供から大人までたくさんの人に愛されているチーズ餃子です。高温でサクサクに揚げた中にはとろーりチーズが入っています。酒のあてにも相性抜群です。
あっさり梅と青じそ水餃子
梅と青じそ餃子は女性の方に人気で、那の川亭オリジナル餃子です。鶏ひき肉と梅、おろしとたたいた山芋を肉だねとし、自家製和風出汁であっさり低カロリーで召し上がれます。
タコス餃子
厚く伸ばした皮に那の川亭オリジナルのひき肉、チリパウダー、ソーセージ、モッツァレラチーズが入っており大きな餃子です。カレー風味の独特な餃子でお好みでサルサソース、タバスコを付けてから召し上がりください。
海鮮餃子
あさり、エビ、イカ、ホタテ、鯛のすり身を混ぜ合わせて作っています。名前の通り海鮮のものしか使用していません。こちらは限定５食でオリジナルの中華塩でお召し上がりください。
豚骨炊き餃子
豚骨スープを元に隠し味で牡蛎油（オイスターソース）を入れています。豚骨だけじゃない深い味になっています。野菜たっぷりで福岡のラーメンの味に通じています。〆には麵を入れてラーメンに。言わずと知れた博多名物です。
韓国風チゲ餃子
韓国風チゲ餃子は韓国ミソベースのスープに豆腐、キムチと餃子たっぷりの野菜が入っています。ピリ辛で画像のように土鍋で提供しているため冬にはとても人気で温まります。
